商品情報にスキップ
1 1

collet【Fizz】

シャンパーニュ・コレ ブリュット ヴィンテージ2008 コレクションプリヴェ / 750ml

シャンパーニュ・コレ ブリュット ヴィンテージ2008 コレクションプリヴェ / 750ml

通常価格 ¥26,400
通常価格 ¥18,480 セール価格 ¥26,400
セール 売り切れ
税込み。
格付け90%以上の最高の村からブドウをセレクト。75%を構成するシャルドネはコートデブランの村から収穫された後、ワインはオーク樽で醸造されブリオッシュのアロマをまといます。リッチさとパワーをもたらすピノノワールも格付け90%以上の村より収穫。メゾンのあるアイはもちろんの事ルボワやアンボネイ等100%の村を中心に収穫されます。

 

    製品情報

    マリアージュ:完璧なペアリングは仔牛のヒレと野生のキノコ。シャンパーニュソース若しくは八角、砂糖漬けした金柑を使ったラプサン・スーチョンのソースとうずらのロースト
    品種構成:シャルドネ75% ピノ・ノワール20% ピノ・ムニエ5%
    内容量:750ml
    ドサージュ:約6g/L
    熟成期間:8年以上

    テイスティングノート

    外観:輝きのある黄緑がかった深いレモンイエロー
    香り:キャラメライズとローストしたヘーゼルナッツとアーモンド、フレッシュなバターとリンゴや金柑のノート。空気を含むとベルガモット、リンデン、砂糖漬けのレモン、黒スグリ、キイチゴとト―ストのニュアンスの香りが立ちます。
    味わい:フランクでフレッシュ、クリーミーで泡が溶け込んでおり、レモンを想起させる酸味。甘草とトーストしたパンのフィニッシュ。

    詳細を表示する