collet【Fizz】
シャンパーニュ・コレ ブリュット / 375ml
シャンパーニュ・コレ ブリュット / 375ml
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シャンパーニュコレの原点とも言われるシャンパーニュ
食前酒から食中酒として幅広く合わせることができ、いつまでも楽しめるカジュアルでいてフォーマルなシャンパーニュです。輝くのある良く澄んだ淡いゴールデンイエロー。口に含んだ瞬間ハッと目が覚めるような力強い泡立ちが口の中いっばいに広がりパワフルな印象を受けます。酸味は穏やかで柑橘フルーツのフレーパーと相まって瑞々しさを強調します。後味にやや甘昧を伴い長い余韻を楽しめます。グラスに注がれると、 ゆずとレモンを混ぜて温めたときに出るような香りが、すぐに立ち上がり時間の経過とともにクロワッサンの香ばしい香りが見え隠れし、香りにポリューム感を添えています。カクテルやアベリティフに最適でシャンパーニュ地方に多数存在するクリュを代表するエンブレム的な存在です。
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テイスティングノート
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